Статті автора Юлия Коваленко

Грибной суп пюре из шампиньонов - вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подходит для холодной погоды. Этот суп густой, нежный и насыщенный, с богатым грибным вкусом и ароматом. Рецепт готовится легко и быстро, идеально подходит для обеда или ужина.

Сахар получают из двух основных источников: сахарного тростника или сахарной свеклы. И на одном из этапов процесса очистки сахарного тростника действительно участвуют частицы животного угля. 

К сожалению, производители сливочного масла, чтобы удешевить стоимость своего товара, добавляют в него растительные жиры. Как выявить фальсификат, отличить настоящий продукт от спреда? Давайте разбираться.

Бутерброды с семгой и авокадо являются идеальным завтраком - это вкусно, полезно, красиво! Такой завтрак обеспечит достаточным количеством белка из рыбы и сливочного сыра и незаменимых аминокислот из авокадо. Оличный завтрак для тех, кто на здоровом питании.

Домашний хлеб и пицца, вареники и пельмени, галушки и лапша, блинчики и оладьи, торты и пироги — чего только не приготовишь из теста. Хотите побаловать вкусной едой себя и близких? Прежде всего понадобится мука.

Предлагаю вам попробовать вкусное и красивое, яркое блюдо, которое готовится за 10 минут. Я готовлю это блюдо из замороженной смеси овощей. Чаще всего я использую кукурузку, горошек, спаржу, брокколи, морковку. Можно добавлять абсолютно любые овощи - замороженные или свежие. Также я вместе с морепродуктами добавляю немного замороженной красной рыбы - это по желанию, можно использовать только морепродукты и овощи. 

Зубная паста – это не только средство для профилактики полости рта. Давайте рассмотрим возможность ее нестандартного применения. Чем она может быть полезна в быту?

Мойка из керамогранита выглядит на кухне стильно и современно. Она отлично сочетается со столешницей такого же цвета, и обладает массой достоинств. Керамогранит – экологичный материал, который максимально схож с натуральным камнем. Его изготавливают из композитного материала – каменной крошки (мрамор, гранит, кварц и т.д.) и связующего материала, в качестве которого используют акриловую или полимерную смолу. Внешний вид и эксплуатационные характеристики сантехнического изделия зависят от соотношения этих материалов.

Пищевая сода – белый порошок, его еще называют бикарбонат натрия. Ее можно использовать и для приготовления еды, и для нейтрализации запахов, и для чистки засорившихся стоков. Давайте рассмотрим способы ее применения в доме.

В этой статье мы расскажем вам о том, что можно, а что нельзя класть в посудомойку и как правильно складывать в нее посуду. Для начала отложим предметы, которым посудомойка прямо противопоказана.

В этой статье разберем, что такое декальцинация, почему ее нужно обязательно проводить и приведем алгоритм процедуры на примере кофемашины Philips Latte Go 2200 Series.

Если в вашем доме не принято регулярно мыть микроволновку, убрать с ее поверхности жировые пятна может быть определенной проблемой. Решить эту проблему вам поможет наш сегодняшний лайфхак.

При покупке емкости с топливом важны два аспекта: который нужен объем газа для мощности вашего гриля и помещается ли такой баллон в нишу устройства.

Маринованный в соевом соусе тунец - простая в приготовлении, красивая, очень вкусная и аппетитная закуска. Его можно приготовить как самостоятельную закуску, а также маринованного тунца можно использовать для приготовления бутербродов или салатов - в этом случае тунец нужно нарезать более крупными кусочками и затем после маринования нарезать как нужно.  Замариновать тунца можно из филе свежей или замороженной рыбы. Учитывая, что продукт не будет подвергаться тепловой обработке, я все-таки предпочитаю замороженное филе в виде стейков, которое покупаю на местном рынке. 

Фунчоза - более легкая и полезная альтернатива привычным макаронам и пасте, она имеет более нежную консистенцию и менее калорийна. Фунчоза с овощами по-корейски - красивое и сытное блюдо, с пикантным вкусом, в котором идеально сочетаются все ингредиенты и специи. Предлагаю вам простой и вкусный рецепт приготовления фунчозы с овощами и соевым соусом. 

Сегодня будем жарить карасей. Это вкусное и доступное, простое блюдо, которое можно приготовить за полчаса. Рецепт как пожарить карасей очень прост, но некоторые секреты приготовления рыбы все же есть. Их нужно соблюдать, чтобы рыба получилась вкусной и красивой. Способ приготовления подходит и для жарки другой речной рыбы. 

Это один из моих любимых вариантов как приготовить овсянку на завтрак. Получается не только полезно, но и вкусно, и красиво. 

Меренги с орехами получаются невероятно воздушными и вкусными, с ореховыми нотками. Ингредиентов и времени также нужно минимум, поэтому обязательно приготовьте. Я готовлю меренги, когда у меня после приготовления торта Наполеон остаются неиспользованные яичные белки. Приступим!

Новогодние праздники уже не за горами, но еще есть время, чтобы как следует обдумать, как отметить их. На сайте «Кухня наизнанку» можно найти множество интересных и вполне доступных рецептов на любой вкус.

Существует множество видов кухонных ножей. Каждый из них используется по-своему. Некоторые подходят для нарезки почти чего угодно. Остальные – четко специализированные.