Регистрация
Добавить новость

Закуски на праздничный стол

Закуска из баклажанов с помидорами и чесночным соусом
Закуска из баклажанов с помидорами и чесночным соусом
Делюсь одной из моих любимых закусок из баклажанов с сочными сладкими помидорами и соусом с травами и чесноком. Получается очень вкусно, сочно и сытно. Сейчас август - пик сезона баклажанов и помидоров, так что обязательно попробуйте.
Рулет из кабачков с морковью по-корейски
Рулет из кабачков с морковью по-корейски
  Рулет из кабачков с морковью по-корейски будет хорошим украшением праздничного стола, но и для повседневного подойдет - готовится не сложно. Вместо корейской моркови в рулет можно завернуть любую начинку, например, мясо или еврейский салат, другие овощи.
Тунец маринованный в соевом соусе
Тунец маринованный в соевом соусе
Маринованный в соевом соусе тунец - простая в приготовлении, красивая, очень вкусная и аппетитная закуска. Его можно приготовить как самостоятельную закуску, а также маринованного тунца можно использовать для приготовления бутербродов или салатов - в этом случае тунец нужно нарезать более крупными кусочками и затем после маринования нарезать как нужно.  Замариновать тунца можно из филе свежей или замороженной рыбы. Учитывая, что продукт не будет подвергаться тепловой обработке, я все-таки предпочитаю замороженное филе в виде стейков, которое покупаю на местном рынке. 
Закуска из кабачков, баклажанов и помидоров
Закуска из кабачков, баклажанов и помидоров
Эта закуска не только красивая, но и вкусная - сырно-сметанный соус отлично дополняет овощи. А способ приготовления овощей без жарки сделает эту закуску из овощей, к тому же, полезной. Закуска из кабачков, баклажанов и помидоров будет кстати на любом столе - как праздничном, так и на повседневном.
Кабачковый торт
Кабачковый торт
Предлагаю приготовить яркий, сочный и вкусный торт из кабачков с помидорами. Этот торт можно приготовить и на повседневный стол, и на праздничном он будет смотреться красиво в качестве холодной закуски. 
Украинская домашняя колбаса
Украинская домашняя колбаса
Предлагаю рецепт вкусной украинской домашней колбасы. Эта колбаса очень отличается от той, которая продается в магазине или на рынке. Она получается невероятно вкусная, сочная и главное - вы знаете, что она состоит только из натуральных ингредиентов, и здесь нет никаких жил, костной муки, лишнего жира или что там еще добавляют в магазинные колбасы.
Закуска с красной рыбой в лаваше
Закуска с красной рыбой в лаваше
Рулетики с красной рыбой в лаваше - это простая, но очень вкусная закуска, которую можно приготовить буквально за несколько минут. Это блюдо прекрасно подойдет для подачи на праздничный стол или в качестве легкого и полезного завтрака.
Язычки из баклажанов с помидорами без обжаривания
Язычки из баклажанов с помидорами без обжаривания
Язычки из баклажанов - всегда актуальная закуска как для повседневного, так и для праздничного стола. Предлагаю наиболее здоровый вариант приготовления этого блюда без обжаривания баклажанов - как вы знаете, они впитывают в себя много жира, а вместо майонеза предлагаю использовать сметану.
Бутерброды с печенью трески
Бутерброды с печенью трески
Предлагаю рецепт вкусных хрустящих бутербродов. Они просты в приготовлении и питательны. Их можно приготовить на праздник, на пикник и просто так для разнообразия.  Всем известно, что дети очень любят бутерброды. В этот рецепт входит печень трески, которая является источником рыбьего жира, так же содержит в значительном колличестве витамин А, витамин D, витамин E, ненасыщенные жирные кислоты, фолиевую кислоту, белки, йод, которые очень полезны для подрастающего организма. 
Печеночный рулет с маслом
Печеночный рулет с маслом
Предлагаю приготовить вкуснейший печеночный паштет из печени, сливочного масла и овощей! Несмотря на простой состав и процесс приготовления, в итоге получается невероятно вкусная и нежная закуска, которую не только можно намазывать на хлеб в обед или на ужин, но и красиво подать в виде канапе или оформить в виде рулета на праздничный стол. Сегодня как раз предлагаю сделать не просто паштет, а оформить его в виде печеночного рулета с маслом, что всегда смотрится очень аппетитно при подаче на новогодний стол или на День рождения.
Холодец из свинины и курицы
Холодец из свинины и курицы
Холодец у многих ассоциируется с Новым годом, но это блюдо актуально круглый год! Времени на приготовление уходит много, но при этом усилий требуется гораздо меньше, чем кажется на первый взгляд. Подавать холодец можно непосредственно в судочках, а на праздничный стол можно подать в виде заливного в прозрачным пиалах или креманках, добавляя нарезанную фигурным ножом отварную морковь, горошек, зелень.
Рулетики из лаваша с семгой
Рулетики из лаваша с семгой
Это одна из самых легких в приготовлении и очень вкусная закуска из лаваша с семгой, которой можно побаловать себя на завтрак или приготовить ее для праздничного стола! Для приготовления можно использовать любой сливочный сыр или сыр плавленый.
Бутерброды со шпротами
Бутерброды со шпротами
Бутерброды со шпротами – легкая и простая в приготовлении закуска, которую можно приготовить на праздник или для повседневного стола! Предлагаю несколько интересных идей для приготовления вкусных бутербродов со шпротами.
Заливное из языка
Заливное из языка
Заливное из языка может стать не только вкусным угощением, но и элегантным украшением любого праздничного стола. Приготовление заливного не очень сложный процесс, каким может сначала показаться. 
Свинина шпигованная морковью и чесноком в рукаве
Свинина шпигованная морковью и чесноком в рукаве
Запечь мясо в духовке целым куском – удобный и простой способ приготовления. К тому же, это всегда полезнее, чем жареное мясо. Немного времени и усилий – и вкусное, сочное блюдо готово! Мясо, приготовленное таким образом, можно отнести к универсальному блюду, ведь его можно использовать как второе блюдо, подавая горячим. А можно как холодную закуску и использовать для бутербродов как замену магазинной колбасе.
Закуска из кабачков
Закуска из кабачков
Предлагаю сделать довольно простую и оригинальную закуску из кабачков, которая сейчас, в летний сезон, сезон овощей, особенно актуальна. Это блюдо попробовали первый раз у друзей на даче, теперь часто готовим дома. Очень легко и вкусно!
Канапе с семгой и салатом
Канапе с семгой и салатом
Эти маленькие вкусные бутербродики легки в приготовлении, а на праздничном столе будут выглядеть очень красиво! Канапе из семги - оригинальный способ подачи рыбы к столу. Можно использовать не только семгу, но и любую другую рыбу – горбушу, тунец и т.д.