Регистрация
Добавить новость

Варенья и джемы

Малиновое варенье
малиновое варенье
Предлагаю рецепт вкусного, густого и ароматного малинового варенья. Варенье получается насыщенным и сбалансированным по вкусу, ярким и вкусным. Настоящий кладезь витаминов на зиму к чаю.
Вкусное ароматное ягодное варенье (малина, клубника, ежевика)
ягодное варенье рецепт
Предлагаю рецепт очень вкусного, густого и ароматного варенья из ягод. Идеально для намазывания на печенье или тосты. Такое варенье можно разлить по стерилизованным баночкам и законсервировать, а можно хранить долгое время в холодильнике без консервирования.
Варенье из черники
Варенье из черники
В сезон самых разных ягод, в разгар сезона черники, пора запасаться вкусным и полезным вареньем на зиму. Предлагаю простой в приготовлении рецепт черничного варенья, которое получается в меру сладким и с приятной кислинкой.
Малиновое варенье пятиминутка
Малиновое варенье пятиминутка
Это неоднократно проверенный в нашей семье и самый простой способ закрыть малиновое варенье на зиму. Фишка рецепта в том, что малина подвергается недолгой тепловой обработке, благодаря чему сохраняется максимальное количество витаминов и полезных веществ.
Джем из клубники
Джем из клубники
Клубника – одна из самых вкусных и полезных ягод, которыми мы можем вдоволь наслаждаться в ягодный сезон. Но клубничная пора длится недолго, поэтому многие хозяйки заготавливают клубнику на зиму, ведь так приятно зимой открыть баночку клубничного джема и вспомнить летние деньки за чашечкой чая! Предлагаю Вам несколько проверенных вариантов приготовления клубничного джема из кулинарного архива моей семьи.
Яблочное повидло
Яблочное повидло
Предлагаю пошаговый рецепт вкусного яблочного повидла, которое делаю каждое лето в сезон яблок. Яблоки для повидла берите любые, какие у вас растут -  сладкие или кисло-сладких сортов. Повидло прекрасно можно использовать для выпечки: пирогов, пирожков, для блинов и т.д. Или даже можно намазать на хлеб :) Если делаете в сезон груш, можно сделать яблочно – грушевое повидло, добавив также груши.
Варенье из клубники «Пятиминутка»
Варенье из клубники «Пятиминутка»
Лето – это клубника и черешня, малина и ежевика! В июне можно начинать делать заготовки на зиму из ягод и фруктов. Хочу предложить легкий и быстрый способ закатки клубничного варенья, которое называют «пятиминутка», потому что варится в три приема по пять минут. По этому рецепту можно закрывать не только клубнику, но и смородину, малину, вишню и т.д. Отличаться будет только количество сахара для каждого вида ягод. Для кислых ягод и сахара нужно будет больше.