Статті автора Юлия Коваленко

Это легкий в приготовлении и очень вкусный, сытный и полезный салат из капусты, овощей и тунца. Его можно приготовить на ужин или даже на праздничный стол. Здесь идеально сочетаются все ингредиенты.

Такие отбивные из куриного филе готовятся быстро и получаются сочными, мягкими и вкусными.

Я часто готовлю лаваш с сыром и помидором на завтрак - получается очень сочно, благодаря соусу и помидору, и сытно за счет сыра. Раньше готовила просто лаваш с сыром, но он получался суховатым, поэтому для себя выбрала этот вариант приготовления - с помидорами и соусом.

Это один из самых любимых моих салатов из молодой капусты и крабовых палочек. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, салат получается легким и вкусным и готовится за считанные минуты. Помидор можно заменять огурцом, но с помидором сочнее и мне нравится больше, можно экспериментировать.

Предлагаю приготовить вкусный домашний ржано-пшеничный хлеб. Выпечка понравится всем, кто придерживается здорового питания. Такой хлеб можно употреблять и диабетикам. Хлеб получается с аппетитной корочкой и мягкий.

Сейчас весна, а это значит - пришла пора свежей зелени, свежей капусты и уже есть редис. Значит, можно приготовить яркий и полезный, вкусный салат!

Предлагаю вкусный и простой рецепт рогаликов из творожного теста. Приготовление не займет много времени и вкусный результат порадует вас.

Мясо индейки ценно тем, что это диетический и вкусный продукт, из которого можно приготовить множество блюд. Сегодня предлагаю приготовить стейки из индейки, запеченные под сыром с овощами. Блюдо можно приготовить как для повседневного, так и для праздничного стола.

Рыбный суп из хребтов красной рыбы и хека готовится легко и просто - времени потребуется минут 30. Вместо хребтов можно использовать и кусочки семги или лосося, но мне нравится для супа использовать именно хребты - и цена на них приятная, и бульон получается наваристым и вкусным. 

Рулетики с красной рыбой в лаваше - это простая, но очень вкусная закуска, которую можно приготовить буквально за несколько минут. Это блюдо прекрасно подойдет для подачи на праздничный стол или в качестве легкого и полезного завтрака.

Люблю готовить индюшиные субпродукты из-за их цены. И мяса много и стоят они недорого. Структура желудочков составляет жесткие мышечные волокна, поэтому требуется длительное приготовление. Чтобы блюдо получилось особенно вкусным, я добавляю много лука и специи. Запекаю индюшиные желудки под крышкой 2,5 часа. Гликемический индекс потрошков равен нулю. Данный показатель говорит о безопасном влиянии продукта на уровень сахара в крови организма человека. То есть блюда из желудков можно есть даже людям с сахарным диабетом.

Это сытный и очень вкусный салат, который можно приготовить и на праздничный стол, и просто на ужин или на завтрак. Времени приготовление много не занимает, а результат потрясающий. 

Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и сыром готовится на раз-два. Меня часто выручает этот рецепт, когда нужно приготовить что-то быстро и вкусно, или угостить внезапно нагрянувших гостей.

Предлагаю приготовить вкуснейшую пасту карбонара с беконом и сливками  - блюдо, которое не составит труда приготовить в домашних условиях и не займет много времени. Пастой карбонара можно быстро и вкусно накормить всех, и если вы это блюдо не пробовали - уверенна, что приготовив его, равнодушным вы не останетесь точно. Без лишних слов - приступим.

Это один из самых вкусных и нежных тортов без выпечки, который я пробовала. Здесь идеально сочетаются все ингредиенты, которые сюда входят - сметанно-сливочная начинка с ягодной желейной прослойкой, основа из печенья и сгущенки и ягоды сверху. Этим рецептом со мной поделилась моя тетя, которая работала в вегетарианском кафе, где она готовила много вкусных и разнообразных блюд, а я попробовала повторить этот рецепт - и ву-аля, у меня получилось, поэтому делюсь этим рецептом с вами. 

Кабачковые оладьи получаются всегда нежными и вкусными. Хоть это и довольно сытное блюдо, иногда летом можно себя и свою семью побаловать. Так что предлагаю простой и вкусный рецепт моих любимых кабачковых оладий с сыром.

И хоть в современном мире автоматизирован и процесс измельчения кофейных зерен, до сих пор особой популярностью пользуются винтажные – ручные или механические кофемолки. Есть в них особый шарм и атмосферность. Да и выбрать есть из чего! И именно с тонкостями выбора мы вам поможем.

Если не любите жареные сырники - попробуйте приготовить пышные сырники в духовке. Получается нежная и вкусная, полезная выпечка. Белую пшеничную муку я заменила на рисовую - мы ее добавим немного в тесто и запанируем сырники перед запеканием в ней.

Сыр адыгейский, приготовленный из молока в домашних условиях, значительно отличается по вкусу от магазинного. Мне всегда казалось, что процесс приготовления очень сложен, но один раз приготовив такой сыр по рецепту своей свекрови, я поняла, что это проще простого. И, главное, что точно знаешь, что в составе лишь натуральные ингредиенты, и один из них - натуральное домашнее молоко. Да, для приготовления домашнего адыгейского сыра из молока подойдет только домашнее молоко, а не обезжиренное магазинное.

Кабачки с помидорами под сыром в духовке - сочное и вкусное блюдо, которое особенно актуально летом, в пору кабачков и помидор. Блюдо готовится быстро и без лишних хлопот. Его можно приготовить как для повседневного, так и для праздничного стола.