Регистрация
Добавить новость

Сушка и заморозка

Как правильно заморозить капусту брокколи?
как правильно заморозить капусту брокколи
Капуста брокколи невероятно полезна, она содержит витамины A, C, E, группы B, незаменимые аминокислоты триптофан и изолейцин, множество микроэлементов, клетчатку. Этот продукт помогает добавить пользу в наше меню и разнообразить его. Поэтому я предлагаю заморозить капусту брокколи, чтобы круглый год можно было наслаждаться ее вкусом и пользой.
Как правильно заморозить цветную капусту?
как заморозить цветную капусту
Заморозьте цветную капусту, и готовьте с ней блюда круглый год. Как правильно замораживать цветную капусту? И нужно ли ее бланшировать? Расскажу подробно в этом рецепте.
Как замораживать кабачки
как замораживать кабачки
Предлагаю заморозить кабачки на зиму, тем более сделать это легко и просто. В этой статье я расскажу подробно, как это сделать.
Как заморозить баклажаны
как заморозить баклажаны
Купленные на рынке или в магазине баклажаны обычно хранятся 5-7 дней, если вы купили большое количество этого овоща и не знаете, что с ним делать, я предлагаю их заморозить. Заморозить баклажан для длительного хранения не составляет никакого труда, в этом рецепте я пошагово и с фото расскажу как легко и быстро можно заготовить и заморозить баклажаны. В этой статье расскажу о нескольких способах, как это можно сделать.
Как заморозить спаржевую фасоль разными способами
как заморозить спаржевую фасоль
Спаржевая фасоль – отличное дополнение к многим блюдам и, благодаря возможности заморозки, её можно сохранить свежей на долгое время. На зиму такой запас станет настоящим спасением для любителей здоровой пищи. В этом рецепте мы рассмотрим два способа заморозки спаржевой фасоли: в сыром виде, и заморозка с предварительным бланшированием, которое поможет сохранить текстуру и яркий цвет овоща. 
Как заморозить клубнику?
Как заморозить клубнику?
В этой статье хочу рассказать, как я замораживаю клубнику на зиму в морозильной камере. Ничего сложного в этом нет, но кое-какие важные советы по заморозке клубники все же есть.