Реєстрація
Створити статтю
Овощные салаты

Весенний салат из молодой капусты с сыром

1501
Весенний салат из молодой капусты с сыром

Сейчас весна, а это значит - пришла пора свежей зелени, свежей капусты и уже есть редис. Значит, можно приготовить яркий и полезный, вкусный салат!

По желанию, в этот салат можно добавить и другие ингредиенты - например, красную рыбу или вареные яйца, нарезанные крупными кусочками.

Ингредиенты:

  • Капуста молодая 400 г
  • Сыр сливочный или фета 200 г
  • Редис 100 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Зелень укропа 1 пучок
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соль по вкусу

Відео:

Рецепт приготовления салата из капусты и овощей:

Капусту мелко нашинковать и высыпать в глубокую миску или салатник.

Ломтиками нарезать редис и также высыпать в салатник.

Нарезать промытую и просушенную зелень укропа. Высыпать к остальным овощам. 

Посолить, заправить подсолнечным (или любым растительным) маслом и перемешать.

Нарезать сыр крупным кубиком. Сыр можно использовать любой - фета, брынза, моцарелла или любой сливочный.

Помидоры черри разрезать пополам.

Сверху на салат выложить нарезанные кубики сыра и помидоры черри.

Салат готов! Приятного аппетита!

Додати


Інші статті рубрики

Найпопулярніші