Вторые блюда из мяса
добавить в избранное
удалить из избранного
0
3568

Стейки из индейки с помидорами и сыром в духовке

Стейки из индейки с помидорами и сыром в духовке

Мясо индейки ценно тем, что это диетический и вкусный продукт, из которого можно приготовить множество блюд. Сегодня предлагаю приготовить стейки из индейки, запеченные под сыром с овощами. Блюдо можно приготовить как для повседневного, так и для праздничного стола.

Ингредиенты на 4-5 порций:

  • Филе индейки 800 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр твердых сортов 100 г
  • Майонез 2 ст.л.
  • Соль, перец и специи по вкусу

Рецепт приготовления стейков из индейки под сыром:

Филе индейки очистить от жира и жил, и нарезать поперек волокон толщиной 0,8- 1 см. Филе можно слегка отбить, но это необязательно.

Филе индейки очистить от жира и жил

Филе посолить и поперчить, посыпать любимыми приправами по желанию. Мне нравится использовать сушеный чеснок и смесь итальянских трав иногда.

Филе посолить и поперчить

Смазать кусочки филе майонезом и выложить в смазанную растительным маслом форму. Тем временем займемся подготовкой овощей.

Смазать кусочки филе майонезом

Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами.

Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами

Помидор помыть и нарезать полукружочками или кружочками.

Помидор помыть и нарезать полукружочками

Выложить сверху на филе лук и помидоры, поставить в разогретую до 200 °С духовку запекаться примерно на 25 минут. Тем временем подготовим сыр.

выложить овощи на стейки
выложить помидоры на стейки

Сыр натереть на терку и за 5-7 минут до конца приготовления выложить на стейки с овощами, подождать чтобы сыр расплавился.

сыр натереть
выложить сыр на стейки с овощами

Лучше всего подавать запеченные стейки из индейки со свежими овощами или овощным салатом в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Также рекомендую:
Добавить комментарий


Добавить
Закрыть

Войти

при помощи учетной записи на сайте Папина еда

У вас нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Никнейм или e-mail:
Пароль:
Закрыть

Регистрация нового аккаунта

У вас есть логин?

Никнейм:
Пароль:
Подтвердите пароль:
E-mail:
Закрыть
Операция выполнена успешно!