Реєстрація
Створити статтю
Праздничные блюда

Бутерброды с печенью трески

842
Бутерброды с печенью трески

Предлагаю рецепт вкусных хрустящих бутербродов. Они просты в приготовлении и питательны. Их можно приготовить на праздник, на пикник и просто так для разнообразия.

Всем известно, что дети очень любят бутерброды. В этот рецепт входит печень трески, которая является источником рыбьего жира, так же содержит в значительном колличестве витамин А, витамин D, витамин E, ненасыщенные жирные кислоты, фолиевую кислоту, белки, иод, которые очень полезны для подрастающего организма.

Ингредиенты:

  • Печень трески 150 - 200 г
  • Яйца 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Майонез 2 ст. л.
  • Багет 1 шт
  • Уксус напополам с водой (для маринования лука) 50 мл

Рецепт приготовления бутербродов с печенью трески:

1. Багет нарезать ломтиками и подсушить в духовке или на сухой сковороде, до слегка румяного цвета.

Багет нарезать и подсушить в духовке

2. Яйца сварить и натереть на мелкой терке.

Яйца сварить и натереть на мелкой терке.

3. Печень трески размять вилкой и добавить к яйцам.

Печень трески размять вилкой и добавить к яйцам

4. Лук нарезать мелко и замариновать в уксусе с водой минут на 10. Затем отжать и добавить к печени с яйцами. Перемешать.

отжать замаринованный лук и добавить к печени с яйцами

5. Добавить майонез. Всё тщательно перемешать. Можно также добавить немного масла с консервы.

Добавить майонез. Всё тщательно перемешать

6. Намазать багет непосредственно перед подачей, чтобы багет не напитался и не потерял хрустящие свойства.

Намазать багет непосредственно перед подачей

7. Украсить зеленью. 

Для красоты можно бутерброды уложить на листья салата.

Приятного апетита!

Украсить зеленью.

Редакция сайта не несёт ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.

Додати


Інші статті рубрики

Найпопулярніші