Вторые блюда из птицы
добавить в избранное
удалить из избранного
0
120

Котлеты из индейки

Котлеты из индейки

Предлагаю вкусный и проверенный рецепт котлет из индейки. Блюдо диетическое, поэтому его оценят приверженцы правильного питания. Вместо муки и манки в рецепте используется псиллиум, состоящий на 80% из клетчатки и который не содержит углеводы, поэтому эти котлеты подходят для диабетиков.

Ингредиенты для приготовления котлет из индейки:

  • Мясо индейки 1,3 кг
  • Лук репчатый 2-3 шт.
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Чеснок сухой 1 ч.л.
  • Хмели-сунели 1 ч.л.
  • Псиллиум 1 ст.л.
  • Отруби ржаные 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Зелень 1 пучок
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Томатное сок или морс 2 стакана
  • Сметана 200 г
  • Масло растительное 3 ст.л.

Видео:

Рецепт приготовления котлет из индейки:

Мясо и лук нарезать на произвольные кусочки и пропустить через мясорубку.

мясо индейки нарезать
пропустить через мясорубку мясо
пропустить через мясорубку лук

Добавить в получившийся фарш яйца, псилиум и ржаные отрубки. Добавить специи и соль. Все хорошо перемешать ложкой.

Добавить в получившийся фарш яйца, псилиум и ржаные отрубки
добавить соль

Нарезаем зелень, добавляем в фарш, перемешиваем

Формируем руками котлеты, выкладываем на противень смазанный растительным маслом.

Формируем руками котлеты, выкладываем на противень

Делаем соус. В томатное пюре добавляем сметану. Солим.

Делаем соус.

Котлеты заливаем томатно-сметанным соусом.

Котлеты заливаем томатно-сметанным соусом.

Духовку разогреть до 200℃, поставить котлеты в духовку и запекать примерно 45-50 минут.

котлеты из индейки нужно запекать 50 минут

Котлеты из индейки для диабетика (и не только) готовы! Приятного аппетита!

Также рекомендую:
Добавить комментарий


Добавить
Закрыть

Войти

при помощи учетной записи на сайте Папина еда

У вас нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Никнейм или e-mail:
Пароль:
Закрыть

Регистрация нового аккаунта

У вас есть логин?

Никнейм:
Пароль:
Подтвердите пароль:
E-mail:
Закрыть
Операция выполнена успешно!