Шашлычки из курицы в духовке

Шашлычки из курицы в духовке – красивое, сочное и аппетитное блюдо с пикантным вкусом, который ему придают чеснок и кориандр в составе маринада. Легко станет любимым праздничным или повседневным блюдом, к тому же не слишком трудоемко в приготовлении.
Ингредиенты для куриных шашлычков:
- Филе курицы 600 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 1 ст. л.
- Кориандр (сухой или свежий) 1 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Перец красный молотый, соль - по вкусу
Рецепт приготовления шашлычков в духовке:
1. Шпажки предварительно замочить в воде на 30 минут. Это нужно для того, чтобы в процессе запекания шпажки не впитывали в себя сок из мяса и шашлычки не получились сухими.
3. Приготовить маринад. Для этого смешать растительное масло, сахар, соевый соус, кориандр, пропущенный через чеснокодавку чеснок, соль и перец.
4. Филе курицы нанизать гармошкой на шпажку, замочить в приготовленном маринаде, накрыть и убрать в холодильник на 2 часа, чтобы промариновалось.
Подавать можно со свежими овощами, зеленью или салатом.
Приятного аппетита!
Інші статті рубрики
-
Как приготовить гороховое пюре с копченостями29 квітня 2023 | 12:45
-
Баклажаны с куриным филе запеченные со сметаной в духовке29 вересня 2022 | 12:52
-
Пп лазанья из кабачков с индейкой14 червня 2022 | 16:30
-
Котлеты из индейки9 червня 2022 | 15:03
-
Отбивные из куриного филе4 травня 2022 | 18:27
-
Индюшиные шеи в духовке14 лютого 2022 | 21:29
-
Индюшиные желудки с капустой в духовке14 лютого 2022 | 18:52
-
Домашняя ветчина из курицы4 квітня 2021 | 17:19
-
Куриная грудка в духовке в фольге6 листопада 2019 | 14:58
-
Котлеты рубленые из куриного филе17 жовтня 2019 | 11:36