Скумбрия запеченная в фольге с соевым соусом

20 березня 2023 в 14:42

428

Скумбрия запеченная в фольге с соевым соусом

Один из моих любимых способов как приготовить скумбрию - просто запечь ее в фольге с соевым соусом. Скумбрия, приготовленная таким способом, получается невероятно нежной и вкусной, а для приготовления нужно минимум времени и всего лишь 2 ингредиента - скумбрия и соевый соус. Раньше я запекала скумбрию с солью и специями, но теперь запекаю только так - получается намного вкуснее и нежнее. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

Скумбрия 1 шт.
Соевый соус 4 ст.л.

Рецепт приготовления скумбрии запеченной в фольге с соевым соусмо:

Первым делом нужно разделать рыбу - удалить голову и внутренности. После чего промыть ее тщательно внутри и высушить с помощью бумажного полотенца.

удалить у скумбрии голову и внутренности

Выложить скумбрию на пищевую фольгу и полить внутри и снаружи соевым соусом. Завернуть рыбу с соевым соусом в фольгу (оставить небольшое отверстие, чтобы пар выходил).

Поставить в разогретую до 210 градусов духовку и запекать 25 минут на режиме "верх-низ". Если хотите, чтобы рыба приобрела чуть золотистый цвет - за 5 минут до готовности можно открыть фольгу сверху и включить режим "гриль".