Быстрый завтрак из замороженных овощей с яичницей
Этот рецепт меня часто выручает, когда не хочется много времени уделять приготовлению завтрака или ужина. Это вкусное и красивое блюдо из замороженных овощей и яиц готовится за считанные минуты.
Ингредиенты:
- Замороженные овощи (любые на ваш вкус) 400 г
- Яйца 3 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст.л.
- Зелень
Видео:
Рецепт приготовления:
Яйца посолить и слегка взбить вилкой
Налить на разогретую сковороду немного растительного масла, вылить сюда яйца и накрыть крышкой. Через пару минут перевернуть яичницу на другую сторону, обжарить минуту и переложить на тарелку.
На эту же сковороду (на разогретую) наливаем еще немного растительного масла и высыпаем сюда замороженные овощи. Добавляем соль и перец, перемешиваем. Обжариваем 5 минут и готово.
Переложить обжаренные овощи на яичницу. Украшаем зеленью.
Вкусный и красивый завтрак готов, приятного аппетита!
7365
3539
3032
2318
2272
2159
Комментарии