Конфеты из фиников

1 квітня 2017 в 10:18

2581

Хочу поделиться с Вами очень полезными и вкусными восточными сладостями, которые содержат кладезь полезных веществ для нашего организма, ну и порадуют своим вкусом не только маленьких детишек, но и взрослых. В эти конфетки не нужно класть сахар или мед.

Ингредиенты для конфет из фиников:

Финики с косточкой 300 г
Семечки очищенные 200 г
Мак 30 г
Кокосовая стружка 25-30 г
Какао или кэроб 3 ст.л.
Кипяченая вода 0,5 л

Приготовление конфет из фиников:

1. Подготовить все ингредиенты.

Обжарим наши семечки, я их жарю в микроволновке за 2 раза на большом стеклянном блюдечке, распределяю семечки равномерно, ставлю на 2 минуты, мешаю, затем еще на 2 минуты при мощности 800, пока семечки остывают, нужно замочить на 15-20 минут финики в кипяченой водичке.

2. Затем вынимаем из фиников косточки.

3. Перемалываем через мясорубку, сюда же добавляем половину семечек, остальные высыпаем в массу целыми

остальные семечки высыпаем в массу целыми

4. Добавляем в массу какао и все тщательно перемешиваем, если масса тугая, то добавляем пару столовых ложек кипяченной водички. По желанию можно добавить корицу, ваниль, цедру апельсина, лимона, в общем на ваш вкус, но я не добавляю.

5. Из полученный массы лепим шарики, обваливая в кокосовую стружку или мак. Выкладываем на тарелочку получившиеся вкусняшки