Вкусные сырники из творога

9 листопада 2015 в 15:07

12862

Мои сырники любит вся моя семья, частенько готовлю их на завтрак. Они получаются красивые, пышные и быстро съедаются. Кто пробовал мои сырники, потом спрашивают: как ты их готовишь? Сложностей никаких нет, все очень просто. Чтобы не рассказывать рецепт сырников каждый раз заново, решила поделиться этим рецептом со всеми подробностями здесь. Итак, рецепт моих творожных сырников.

Несколько советов по приготовлению творожных сырников:
1. В творожную массу не нужно добавлять муку, лучше замените ее манной крупой, благодаря этому сырники получаются более «творожными» на вкус и нежными.
2. Для рецепта лучше всего брать домашний жирный и свежий творог, но не жидкий, лучше чтобы он был рассыпчатым.
3. По желанию, в сырники добавляйте изюм, или любые сухофрукты (курага, чернослив и т.д.).

Ингредиенты для приготовления сырников из творога:

Творог 500 г
Яйца 1-2 шт.
Сахар – по вкусу
Манная крупа 5 ст.л. (на 100 г творога 1 ст.л. манной крупы)
Растительное масло ~ 0,150 мл
Мука

Рецепт приготовления сырников из творога:

1. Творог тщательно перемешать с яйцами, манной крупой и сахаром. Сахар можно заменить сахарной пудрой, также можно добавить в сырники щепотку ванилина или ванильный сахар.

Для сырников лучше брать домашний свежий творог

2. На тарелку насыпать некоторое количество муки и ложкой выкладывать в нее небольшое количество творожной массы, аккуратно формируя руками сырник.

3. Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть и выкладывать на нее сырники, жарить с двух сторон на среднем огне по несколько минут.

на разогретую сковороду выкладывать сырники

4. Чтобы сырники получились менее жирными, после того как они пожарились, рекомендую выкладывать их сначала на салфетки или бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир, после чего можно выложить их на другое блюдо или тарелку.

чтобы сырники не были жирными, выложить их на салфетку

Подавайте сырники с чем угодно и с чем больше любите: с медом или со сметаной, сгущенкой или с вашим любимым вареньем!
Буду рада вашим комментариям, делитесь рецептом в соцсетях с друзьями!
Приятного аппетита!

Оксана Бессонова

Вкусные сырники из творога

Ингредиенты для приготовления сырников из творога:

Рецепт приготовления сырников из творога:

Інші статті рубрики

Найпопулярніші