Рецепты вторых блюд

Плов - блюдо родом из Ближнего и Среднего Востока. Национальное узбекское блюдо. Для его приготовления рекомендуют использовать специальный таджикский рис – девзира, ошпар и другие. Но мне больше нравится плов из непропаренного риса. Также традиционно плов должен готовиться из мяса баранины, и не зря – она придает плову вкус и аромат, ни с чем несравнимый. Но если нет возможности найти баранину – прекрасно подойдет и любое другое мясо – свинина или говядина. Плов готовят даже из птицы. В приготовлении плова нет чрезвычайных сложностей, нужно знать всего лишь несколько секретов его приготовления, о которых я расскажу в рецепте. Надеюсь, мои советы помогут приготовить вкусный, ароматный и рассыпчатый плов! Итак, предлагаю классический пошаговый рецепт приготовления плова!

Приготовьте вкусную, сочную и ароматную курицу гриль в духовке! Ее можно готовить как на вертеле, так и на решетке, если в вашей духовке нет вертела.  

Проверенный рецепт вареников, который передается из поколения в поколение в нашей большой семье!  Вареники получаются вкусные и уплетаются на ура! 

Рыбные рулетики можно приготовить на ужин или подать на праздничный стол. Они получаются красивые, сочные и вкусные, а готовятся очень легко!

Очень люблю печеночные котлеты, которые получаются вкусные и нежные! Готовятся быстро, буквально за полчаса, не требуя особых навыков в кулинарии. Отлично подходят для завтрака или ужина.

Если на приготовление ужина совсем мало времени – можно сделать аппетитные свиные ребрышки в духовке. Рецепт очень прост, требует минимум времени. Они получаются сочные и вкусные.

Ммм.. нежные мясные котлетки, ну кто же их не любит? Это самое распространенное домашнее блюдо и рецептов их приготовления существует великое множество. Делюсь проверенным рецептом, по которому всегда их готовит моя мама.Очень удобно их сделать в таком количестве на всю семью - хватит на несколько дней:) 

Шаурма – мясное ближневосточное блюдо родом из Турции. Для приготовления обязательными составляющими являются мясо, овощи – помидоры, огурцы, капуста и соусы – томатный и белый с чесноком. Сегодня предлагаю вам рецепт шаурмы в домашних условиях! Сюда входят ингредиенты, которые, на мой взгляд, очень хорошо сочетаются и почти всегда под рукой.

Предлагаю приготовить вот такой легкий и полезный завтрак – омлет с овощами! Это блюдо обязательно оценят все, кто его попробует. Овощи можно добавлять любые, экспериментируйте!

С детских лет знакомы всем тефтельки! Блюдо – просто пальчики оближешь и при этом сочетается практически с любым гарниром: картофельное пюре, гречка или макароны. Можно готовить как повседневное блюдо, а можно и угощать гостей. Поэтому рецепт приготовления тефтелей должен быть у Вас всегда под рукой!

В преддверии открытия сезона пикников предлагаю классический рецепт шашлыка из свинины, маринованной в уксусном маринаде.

Предлагаю Вам очень вкусный и простой рецепт картофельной запеканки, которая обязательно придется по вкусу всем, кто ее попробует!

Жаркое с мясом, картофелем и грибами – блюдо, которое готовится очень легко и быстро, нужно просто подготовить все ингредиенты разложить их по горшочкам и отправить в духовку! Прекрасный вариант ужина для всей семьи, а также его можно подать к праздничному столу.

Судак – полезная и любимая многими рыба. При этом мясо этой рыбы считается диетическим и идеально подходит для людей, которые следят за своим здоровьем. Предлагаю Вам вот такой вкусный вариант приготовления судака в духовке!

Хочу поделиться рецептом своего фирменного омлета, который часто готовлю на завтрак.

Приготовьте сытный и быстрый ужин - макароны с печенью!

Сочные и очень вкусные, с аппетитными полосочками получаются стейки из свинины на сковороде гриль! Это всегда беспроигрышный вариант для вкусного ужина, который оценит ваша семья. В рецепте расскажу о тонкостях приготовления и о том, какое нужно использовать мясо, чтобы результат порадовал. Просто, быстро и вкусно - именно этим критериям отвечает такое блюдо, как мясные стейки.