Предлагаю заморозить кабачки на зиму, тем более сделать это легко и просто. В этой статье я расскажу подробно, как это сделать.
Замороженные кабачки очень пригодятся зимой, их можно использовать для приготовления различных блюд, например - добавлять их в овощные блюда, в супы, тушить их с мясом или рыбой.
Ингредиенты:
- Кабачки
Как замораживать кабачки:
Помыть и высушить кабачки. Удалить край и плодоножку.
Нарезать кабачки кубиком произвольного размера и разложить на доске для нарезания в один слой. Поставить в морозилку на несколько часов, чтобы они немного затвердели.
После чего разложить их по контейнерам или по пакетам и окончательно поместить в морозильную камеру для полного замораживания. Можно для удобства их сразу разделить на порции, которые вы будете сразу доставать и использовать.
Как видите, заморозить кабачки не составляет никакого труда.
