Творожная запеканка с абрикосовой начинкой
Творожная запеканка с абрикосовой начинкой
Предлагаю сделать к чаю вот такую нежную и полезную запеканку. В этот раз захотелось немного изменить классический рецепт и сделать ее с начинкой. Получилось очень вкусно! 
Нигири-суши
Нигири-суши
Приготовление роллов и суши может сначала показаться трудоемким процессом. Но это не так сложно, как кажется! Можно повторить ваши любимые виды суши и роллов, которые вы когда-то отведали в ресторане, в домашних условиях. 
Слойки с куриной печенью
Слойки с куриной печенью
Слойки очень просто и быстро можно приготовить как на завтрак или на ужин, так и сделать такую закуску в виде маленьких аппетитных пирожочков на праздничный стол! Тесто я использую покупное готовое, которое продают расфасованное по 1 кг или по 0,5 кг. 
Спагетти с креветками в чесночном соусе
Спагетти с креветками в чесночном соусе
Блюда из морепродуктов необычайно полезны и готовить из них просто удовольствие. Особенно нравится, что их приготовление не занимает слишком много времени, а сочетание с самыми различными ингредиентами позволяет придумать оригинальные и вкусные закуски, салаты или горячие блюда. 
Пашина в духовке
Пашина в духовке
Предлагаю очень вкусный и достаточно простой способ запечь свинину в духовке. Я предпочитаю запекать пашину (брюшину), потому что мясо имеет прослоечку сала, что придает сочности. Мясо, запеченное таким образом, может быть как закуской, из которой можно делать бутерброды, так и основным блюдом в горячем виде! 
Вареники со сливами
Вареники со сливами
Когда я была маленькой девочкой, мама нас часто баловала всякими вкусняшками. Времени у нее особенно не было, поэтому она старалась что-то приготовить на скорую руку. Это были блинчики, вареники с разной фруктово-ягодной начинкой. Сначала  сезон открывала клубника, потом были вишни, смородина, малина. Ну а в начале осени, приходила очередь слив.
Печень по-строгановски в сметанном соусе
Печень по-строгановски в сметанном соусе
Хочу предложить такой интересный и простой способ приготовления печени, по которому часто готовлю для всей своей семьи. Печень получается очень нежной, вкусной благодаря сметанному соусу.
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Мясо по-французски никакого отношения к блюдам французской кухни, конечно же, не имеет. Это блюдо, несмотря на свое название, полностью является изыском наших отечественных кулинаров, которые придумали вот такое удачное сочетание мяса с остальными ингредиентами. Надо отдать должное и признать, что блюдо заслуживает той популярности, которую оно имеет. Ингредиенты для блюда просты и доступны. А мясо, запеченное под майонезом, луком и сыром, получается ну очень вкусным и нежным. 
Яблочная Шарлотка по бабушкиному рецепту
Яблочная Шарлотка по бабушкиному рецепту
Этот рецепт из моего детства. В то время не было книг по кулинарному искусству. Рецепты передавались от одной хозяйки к другой, переписывались на листиках бумаги и передавались из рук в руки.
Торт Наполеон
Торт Наполеон
Наполеон всем знаком и у многих он является любимым лакомством! Раньше я предпочитала покупать готовое слоеное бездрожжевое тесто, выпекать из него коржи и делать только крем, т.к. процесс приготовления казался долгим и непонятным. Но приготовив этот торт первый раз, выяснилось, что испечь его совсем не сложно, как может показаться на первый взгляд! Из всех рецептов выбрала именно этот, уже проверенный! Думаю, пошаговый рецепт поможет вам испечь самостоятельно этот вкуснейший торт!
Ленивые беляши (мясные вафельки)
Ленивые беляши (мясные вафельки)
Если нет времени и не хочется делать дрожжевое тесто для беляшей, можно очень оригинально и быстро приготовить такие мясные вафельки или, иначе говоря, беляши ленивые. Этому рецепту я научилась у моей свекрови, это одно из ее фирменных блюд.
Имбирный чай – для здоровья и фигуры
Имбирный чай – для здоровья и фигуры
Имбирь обладает несчетным количеством полезных свойств, его ценность для здоровья трудно переоценить. Имбирный чай бодрит лучше кофе и тонизирует, помогает сбросить лишние килограммы и повысить иммунитет.
Пирог из песочного теста с ягодами
Пирог из песочного теста с ягодами
Предлагаю испечь простой и вкусный открытый ягодный пирог из песочного теста. Если не хватает терпения и времени на что-то грандиозное – это то, что нужно! Для пирога я использовала вишню со смородиной, но можно брать любые другие ягоды, свежие или замороженные.
Закуска из кабачков
Закуска из кабачков
Предлагаю сделать довольно простую и оригинальную закуску из кабачков, которая сейчас, в летний сезон, сезон овощей, особенно актуальна. Это блюдо попробовали первый раз у друзей на даче, теперь часто готовим дома. Очень легко и вкусно!
Котлеты рубленые из свинины
Котлеты рубленые из свинины
Для рубленых котлет или мясных оладей, как иногда их еще называют, нужны те же ингредиенты, что и для традиционных мясных котлет. Отличается способ приготовления: мясо не нужно перекручивать на мясорубку, а также их не нужно формовать руками – их выкладывают ложкой как оладьи. Поэтому сделать такие рубленые котлеты можно довольно быстро. Получается очень сочно и вкусно, обязательно рекомендую приготовить!
Печень тушеная в сметане
Печень тушеная в сметане
Это блюдо относится к категории "на скорую руку" и часто выручает, если нужно быстренько приготовить ужин. Легко и просто, но получается необыкновенно вкусная и нежная печень в сметанном соусе. Это блюдо одно из любимых в нашей семье. Можно использовать как куриную, так и говяжью печень. Куриная получается более нежной по консистенции, а у говяжьей более выражен вкус. 
Пицца с грудинкой
Пицца с грудинкой
Пицца – это всегда вкусно, разнообразно и быстро. Да, тесто требует некоторого времени для приготовления, но его всегда можно приготовить заранее! Возможность экспериментировать с начинками делает это блюдо неповторимым каждый раз.
Рыбные котлеты из лососевого фарша
Рыбные котлеты из лососевого фарша
Это простой и универсальный рецепт приготовления рыбных котлет. Этот рецепт можно использовать для любой другой рыбы: скумбрии, морского языка и т.д. Я предпочитаю лососевый фарш, он уже продается в упаковках, это очень удобно! Котлетки получаются очень нежные и сочные. Из указанного количества ингредиентов у меня получается 18-20 штук. 
Говядина в молочном соусе
Говядина в молочном соусе
Мясо, приготовленное в молочном соусе в духовке, получается необычайно нежным и просто тает во рту. А чеснок, лук и специи придают блюду интересный вкус и аромат. Говядину можно приготовить не только в форме для тушения, ее можно также приготовить и подать оригинально в горшочках. В блюдо можно по желанию добавить грибы или любые другие овощи!
Пирог из слоеного теста с курицей и грибами
Пирог из слоеного теста с курицей и грибами
Когда хочется сделать что-нибудь вкусненькое, да еще чтобы и быстро, мне на выручку часто приходит готовое покупное слоеное тесто. Остается только сделать начинку, какую только захочется! Сегодня я решила сделать пирог с одной из своих любимых начинок - курица и грибы.