Реєстрація
Створити статтю

Энциклопедия

Натуральные масла: откройте для себя их чудодейственную силу
натуральные масла
Растительные масла — это неотъемлемый компонент нашего питания. Они заменяют нам вредный майонез и обогащают нашу еду полезными веществами. Мы уже много знаем о том, как масла влияют на наше здоровье, но есть и другие интересные и необычные факты о них, которыми мы хотим поделиться с вами.
Имбирный чай помогает похудеть: правда или ложь?
имбирный чай
Имбирный чай – популярный напиток, который многие люди пьют из-за его потенциальной пользы для здоровья. Имбирь – это специя, получаемая из корня или стебля растения Zingiber officinale, родом из Азии. На протяжении веков он использовался в качестве кулинарного ингредиента и растительного средства для лечения различных заболеваний. Имбирь помогает при тошноте, артрите, диабете, простуде и кашле.
Кейтеринг: від короля “Сонце” до сучасності
Кейтеринг
Як з’явився кейтеринг, історія цієї послуги. Кейтеринг XX століття. Поява та сучасний розвиток українського кейтерингу.
Енциклопедія столового етикету: ідеальне сервірування столових приладів
столові прилади посуд
Столові прилади – це не тільки засоби для споживання їжі, але й елементи етикету, які свідчать про культуру та статус господаря та гостей. Коли ви сервіруєте стіл, вам слід дбати про кожну дрібницю, незалежно від того, чи це просто сніданок з родиною, чи урочиста вечеря з запрошеними гостями.
Мир вина и коктейлей: как выбрать идеальный бокал
бокалы
Красное вино, насчитывающее около 4 500 сортов, пожалуй, самое обожаемое вино во всем мире. Его оттенки варьируются от светло-розового до темно-фиолетового, любители вина могут наслаждаться фруктовыми, цветочными, древесными или пряными ароматами. Спектр вкусов также поражает воображение – в любом супермаркете можно приобрести сухое, полусухое, полусладкое и сладкое вино.
Оверлок: разбираемся, что это такое
оверлок
Оверлок – это профессиональная швейная машина, которая используется для обработки краев тканей и создания прочных и красивых швов. Эта машина может быть использована для создания одежды, постельного белья, скатертей и других текстильных изделий. 
Волшебный эликсир: действительно ли имбирный чай лечит простуду?
чай с имбирем
О пользе имбирного корня известно немало, но действительно ли так хорош чай с имбирем при простудных заболеваниях? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо напомнить о том что, простуда – это прежде всего инфекционное заболевание, поражающее верхние дыхательные пути, к которым относятся ротовая и носовая полость, а так же трахея.
Откройте для себя чудодейственную силу тыквенного масла: вы не поверите результатам
тыквенное масло
Масло тыквенных семян, обладающее множеством полезных свойств, активно используется в медицине для поддержания здоровья различных органов и систем. Оно способствует улучшению пищеварения, сердечно-сосудистой системы, дыхательных органов, укрепляет иммунитет, улучшает зрение, поддерживает мужское здоровье и способствует здоровью детей.  
Как приготовить шашлык, который не уступит ресторанному
жарка шашлыка
Шашлык – это не просто блюдо, а целый ритуал, который объединяет друзей и родных на природе. Шашлык может быть разным: от классического до экзотического, от нежного до пикантного. Но какое мясо выбрать для шашлыка, чтобы он получился идеальным? В этой статье мы поделимся с вами советами и рецептами, которые помогут вам приготовить шашлык на любой вкус.
Чем знаменита и как зародилась французская кухня морепродуктов
морепродукты
Благодаря своему богатому составу, морепродукты являются неотъемлемой частью здорового питания. Потребление рыбы и моллюсков – это не просто гастрономическое наслаждение, но и полезное для здоровья стремление, которое улучшает наше общее самочувствие. Имея низкое содержание жиров, морепродукты являются кладезем минералов, благодаря чему они занимают видное место в нашем рационе.
Как отличить настоящий мед от подделки: не дайте себя обмануть
мед
Мед – это ценный и полезный продукт, который производят пчелы из нектара растений. Он содержит множество углеводов, витаминов, минералов и аминокислот, которые благотворно влияют на здоровье человека. Но, к сожалению, не все продавцы меда честны и предлагают натуральный продукт.
Все, что вы хотели знать о мясе
мясо
В этой статье вы погрузитесь в удивительный мир мяса, узнаете его роль в развитии цивилизации. Изучите классификацию мяса по видам животных и частям туши. Научитесь готовить мясо правильно и определять его степень прожарки на ощупь.
Секреты приготовления домашней колбасы
домашняя колбаса
Домашние колбасы обожают абсолютно все. Готовя этот деликатес сами, вы можете быть уверены в отсутствии сомнительных ингредиентов, включая консерванты. Хотя изначально процесс приготовления может показаться сложным, с опытом вы освоите все тонкости и убедитесь, что на самом деле все гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.
Французское вино: гид для начинающих
вино
С момента своего создания виноградники и вина оставили свой след не только в географии и экономике, археологии и истории, мифологии и религии, искусстве и традициях, праве и медицине, пейзажах и архитектуре, но и в привычках питания и торговле, социологии и психологии, что способствовало с течением времени развитию определенного вида общества и созданию определенного стиля жизни.
Секреты приготовления изумительно вкусного маринада
мясо
Настоящий шашлык и многие другие аппетитные блюда невозможно приготовить без маринадов и подать к столу без соусов – конечно, если вы хотите, чтобы угощенье получилось действительно вкусным. А обрамляющие основное блюдо овощи и салаты из них потеряют свое очарование без пикантных, оттеняющих их вкус заправок.
Польза меда: пять свойств, которые вы непременно оцените
мед
Мед – это сладкая жидкость, которую производят пчелы из цветочного нектара. Мед имеет разный вкус, аромат и цвет в зависимости от того, с каких растений собран нектар. Это не только вкусный десерт, но и ценное лекарственное средство, которое используется человечеством с древних времен. В этой статье мы расскажем о пяти полезных свойствах меда для вашего здоровья и дадим советы по его выбору и хранению.
Как определить поломку микроволновой печи
микроволновая печь
Поломки возникают из-за короткого замыкания, неаккуратного обращения и износа запчастей. Если видимых повреждений нет, проверьте выходную мощность — главный показатель исправности СВЧ-печи. 
Пуэр: как правильно выбрать и заварить чай с тысячелетней историей
пуэр
Пуэр – это особый вид ферментированного чая, который производят только в китайской провинции Юньнань. Его листья подвергают длительному процессу созревания, в результате чего чай приобретает уникальное сочетание вкуса, аромата и цвета. Пуэр славится своими уникальными и полезными свойствами, а также имеет некоторые противопоказания. В этой статье мы расскажем об истории пуэра, правилах заваривания и пользе для организма.
Цикорий, чай или кофе? Почувствуйте разницу!
цикорий
Мы любим согреться и поднять себе настроение чашечкой горячего напитка. Но какой из них предпочесть: чай, кофе или цикорий? Насколько они полезны или вредны для нашего здоровья? Давайте разберемся в этом вопросе.
Свежие или сухие дрожжи: что выбрать для домашней выпечки?
дрожжи
Когда речь заходит о выпечке, дрожжи играют ключевую роль в получении идеального результата. Но не все дрожжи созданы одинаково. В мире выпечки есть два основных вида дрожжей: свежие и сухие. Как их правильно использовать? Давайте разбираться.