Горячие закуски
добавить в избранное
удалить из избранного
0
829

Треугольники из лаваша с сыром на сковороде

Треугольники из лаваша с сыром на сковороде

Предлагаю приготовить на завтрак вот такой лаваш с начинкой в виде треугольников. Начинку можно использовать любую, чаще всего я беру сыр и овощи, если есть желание - добавьте колбасу или сосиски. А если вы ищете, как сложить круглый лаваш треугольником - этот рецепт также для вас. Получается красиво и вкусно, можно приготовить не только на завтрак, но и для гостей в качестве угощения.

Из овощей рекомендую в такой лаваш класть ломтики помидора и морковь по-корейски. Но в этот раз у меня из овощей был только перец болгарский, поэтому использовала его. 

Ингредиенты на 1 порцию:

  • лаваш круглый 1 шт.
  • сосиски 1 шт.
  • сыр твердый 50 г
  • капуста молодая или шпинат 20 г
  • соус любой (у меня чесночый и кетчуп) 1 ст.л.
  • овощи любые - перец болгарский или помидор, или морковь 50 г
  • горчица - по желанию

Рецепт приготовления треугольников из лаваша:

Лаваш разрезать как на фото

лаваш разрезать

Смазать лаваш соусом

Нарезать овощи, сыр и сосиски

Выложить на каждую четверть лаваша разную начинку. Я решила положить побольше сыра. 
Количество ингредиентов закладывайте на свой вкус. Я еще решила добавить немного горчицы. 

выложить начинку на лаваш

Свернуть лаваш (как на фото), чтобы получился треугольник.

сложить круглый лаваш треугольником

В сковороде разогреть сливочное масло. Говорят, часто жарить на сливочном вредно, можно использовать и топленое сливочное, или кокосовое или какое-нибудь другое масло. Но у меня есть только сливочное, поэтому буду обжаривать лаваш именно на нем.

разогреть сливочное масло в сковороде

Выложить наш лаваш на сковороду, накрыть крышкой (обязательно, чтобы сыр расплавился) и обжарить на среднем огне до золотистого цвета с одной стороны - у меня на это уходит около 3-4 минут. 

обжарить лаваш с одной стороны

Затем перевернуть лаваш и обжарить его с другой стороны.

В конце можно разрезать этот лаваш на два красивых треугольника. Это необязательно, можно и так подавать и есть. 

разрезать лаваш на треугольники

Вот и получился красивый и яркий завтрак. Приятного аппетита!

Также рекомендую:
Добавить комментарий


Добавить
Закрыть

Войти

при помощи учетной записи на сайте Папина еда

У вас нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Никнейм или e-mail:
Пароль:
Закрыть

Регистрация нового аккаунта

У вас есть логин?

Никнейм:
Пароль:
Подтвердите пароль:
E-mail:
Закрыть
Операция выполнена успешно!