Как получить прозрачный лед?
Чтобы получить прозрачный лед для коктейлей и прохладительных напитков, сначала доведите воду до кипения, а затем разлейте ее по формочкам и отправьте в морозилку. Такой лед не будет иметь белесого оттенка из-за растворенного воздуха.
Как проверить свежесть яиц?
Чтобы проверить свежесть яйца надо опустить его в стакан с водой и обратить внимание на его положение:
- свежее яйцо ляжет на дно;
- яйцо, снесенное неделю назад, всплывет тупым концом вверх;
- 2-3 недельное яйцо встанет вертикально;
- старое яйцо всплывет – его нельзя употреблять в пищу.
На нашем сайте вы также можете прочитать, как правильно выбрать яйца, хранить их и готовить.
Как легко выжать сок из лимона?
Чтобы легко выжать сок из лимона, сначала разомните его в руках, немного покатав по столу. Так мякоть размягчится и отдаст больше сока.
Как быстро охладить вино?
Чтобы быстро охладить вино или коктейль, положите в бокал несколько замороженных виноградин. Это сделает напиток холодным, и при этом не разбавит его.
Как легко очистить имбирь?
Имбирь имеет неровную поверхность, поэтому ножом чистить его неудобно. Для этого лучше использовать обычную столовую ложку – так можно быстро и аккуратно снять кожуру.
Как быстро очистить чеснок?
Положите головку чеснока в плотно закрытую банку и встряхните. Большая часть кожуры отвалится сама. Так чеснок очистится гораздо быстрее, нежели ножом!
Готовим вкусную рыбу на гриле
Любая рыба на гриле получится намного сочнее и вкуснее, если подложить под нее дольки лимона. Кроме того, лимонный сок придаст блюду изысканный цитрусовый аромат.
Как избежать выплескивания содержимого из кастрюли при закипании
Этот простой секрет поможет избежать выплескивания, кипящего блюда на плиту. Просто положите деревянную ложку поперек кастрюли перед закипанием.
Нарезайте томаты черри одновременно
Чтобы быстро порезать много томатов черри, надо сложить их между двумя тарелками или крышками одинакового диаметра. А затем аккуратно разрежьте их ножом одновременно – и готово!
Как извлечь осколки яичной скорлупы?
Если в разбитое яйцо попала скорлупа, просто смочите пальцы водой и достаньте острые кусочки. Влажные пальцы как магнит притянут все осколки скорлупы.
Горячий завтрак из термоса
Хотите готовый завтрак, как только проснетесь? Залейте овсянку или гречку в термосе вечером, а утром они будут горячими и готовыми к употреблению! Экономия времени по утрам гарантирована.
Как быстро размягчить масло
Чтобы быстро размягчить твердое замороженное масло, возьмите стеклянный стакан, подержите его под горячей водой или разогрейте в микроволновке. Затем накройте масло теплым стаканом, и оно быстро обретет пластичность.
Надеемся, что эти простые советы сделают ваши блюда вкуснее, а кроме того, позволят освободить время для общения с друзьями и родными.
