Овсяно-творожный пирог с яблоками для диабетиков

1. Подготовьте ингредиенты, помойте яблоки.

2. Выложите творог в удобную миску для смешивания и вбейте в нее перепелиные яйца.

3. Добавьте овсяные хлопья, корицу и соду. Немного присолите по вкусу.

4. Перемешайте и оставьте массу примерно на 10 минут, чтобы хлопья разбухли. Тогда пирог получится вкуснее.

5. Нарежьте кубиками яблоки и добавьте их в творожно-овсяную массу. Перемешайте, чтобы кусочки яблок равномерно распределились в тесте.

6. Налейте в силиконовую форму для выпечки немного подсолнечного масла и распределите его кисточкой по всей поверхности.

7. Выложите овсяно-творожную массу в форму и равномерно распределите ее, чтобы масса заняла весь объем формы.

8. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 °C в течение 1 часа - 1 часа и 10 минут.

После того как достанете пирог из духовки, дайте ему немного остыть. Чтобы легко достать пирог из силиконовой формы, накройте ее тарелкой и переверните вверх ногами, а затем аккуратно выдавливайте пирог на тарелку.