Как правильно варить кальмары. Вкусный салат с кальмарами и яйцом.

Друзья, предлагаю Вам простой и вкусный рецепт салата с кальмарами. Кальмары - самые доступные из всех морепродуктов и из них можно приготовить множество блюд. Я стараюсь не использовать в рецептах крабовые палочки, заменяю их всегда кальмарами. Это натурпродукт. К тому же у кальмаров содержание углеводов - 0, и их можно есть без ограничения людям, страдающим сахарным диабетом.
ингредиенты для приготовления салата из кальмаров и яйца
- 1. Кальмары 250 г
- 2. Лук репчатый 1 шт
- 3. Яйца вареные 2 шт
- 4. Морковь маринованная 50 г
- 5. Майонез домашний 2 ст.л
- 6. Зелень по вкусу
Відео:
Как правильно варить кальмары. Пошаговый рецепт салата из кальмаров и яйца.
1. Подготовленные, почищенные и помытые кальмары погружаем в соленую кипящую воду. Прижимаем шумовкой, чтобы они не всплывали. От момента закипания варим 1 минуту и вынимаем. Если варить больше, кальмары будут резиновые на вкус. Даем кальмарам остыть.
2. Лук нарезаем полукольцами, ошпариваем его в кипятке.
3. Кальмары нарезаем на тоненькие колечки.
4. Яйца нарезаем ломтиками, добавляем в кальмары.
5. Добавляем лук и маринованную морковь.
6. Добавляем майонез, хорошо все перемешиваем.
Советую всем приготовить такой салат. Приятного Вам аппетита.
Інші статті рубрики
-
Салат с тунцом, овощами и яйцом14 травня 2022 | 15:46
-
Салат из молодой капусты с тунцом6 травня 2022 | 10:58
-
Салат с тунцом и авокадо6 грудня 2021 | 09:27
-
Оливье с красной рыбой3 січня 2021 | 15:22
-
Салат из морской капусты с семгой, яйцами и огурцами13 жовтня 2019 | 20:14
-
Салат из морской капусты с крабовыми палочками и кукурузой13 жовтня 2019 | 16:11
-
Салат с креветками и сыром12 лютого 2013 | 22:56
-
Сельдь под шубой25 грудня 2012 | 14:53
-
Cалат с креветками17 грудня 2012 | 11:28
-
Салат Крабовый15 грудня 2012 | 17:03