Реєстрація
Створити статтю
Салаты из рыбы и морепродуктов

Как правильно варить кальмары. Вкусный салат с кальмарами и яйцом.

1477
Как правильно варить кальмары. Вкусный салат с кальмарами и яйцом.

Друзья, предлагаю Вам простой и вкусный рецепт салата с кальмарами. Кальмары - самые доступные из всех морепродуктов и из них можно приготовить множество блюд. Я стараюсь не использовать в рецептах крабовые палочки, заменяю их всегда кальмарами. Это натурпродукт. К тому же у кальмаров содержание углеводов - 0, и их можно есть без ограничения людям, страдающим сахарным диабетом.

ингредиенты для приготовления салата из кальмаров и яйца

  • 1. Кальмары 250 г
  • 2. Лук репчатый 1 шт
  • 3. Яйца вареные 2 шт
  • 4. Морковь маринованная 50 г
  • 5. Майонез домашний 2 ст.л
  • 6. Зелень по вкусу

Відео:

Как правильно варить кальмары. Пошаговый рецепт салата из кальмаров и яйца.

1. Подготовленные, почищенные и помытые кальмары погружаем в соленую кипящую воду. Прижимаем шумовкой, чтобы они не всплывали. От момента закипания варим 1 минуту и вынимаем. Если варить больше, кальмары будут резиновые на вкус. Даем кальмарам остыть.

2. Лук нарезаем полукольцами, ошпариваем его в кипятке.

3. Кальмары нарезаем на тоненькие колечки.

4. Яйца нарезаем ломтиками, добавляем в кальмары.

5. Добавляем лук и маринованную морковь.

6. Добавляем майонез, хорошо все перемешиваем.

Советую всем приготовить такой салат. Приятного Вам аппетита.

Додати


Інші статті рубрики

Найпопулярніші