Мамины оладушки на молоке
Есть много рецептов оладушек, но когда вы попробуете эти, будете их готовить всегда. Утром, когда вы спешите на работу и вам, как всегда, не хватает времени собрать детей в школу и собраться самой, но хочется побаловать своих родных чем-то вкусненьким, приготовьте эти оладушки к чаю, кофе или к соку. Все продукты для них вы всегда найдете у себя на кухне, рецепт очень легок в приготовлении.
Для приготовления оладушек нам понадобятся ингредиенты:
- Молоко 0,5 л
- Яйцо 1 шт.
- Сахар - 100 г или 3-4 ст.л.
- Щепотка соли
- Сода 1 ч.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Мука 2 стакана
- Растительное масло для жарки
Рецепт приготовления маминых оладушек на молоке:
1.Вбиваем в миску яйцо, добавляем к нему сахар, соль и начинаем взбивать, пока сахар не растворится и смесь не станет однородной.
2. Добавляем ванильный сахар и соду, продолжаем взбивать дальше.
3. Молоко подогреть до комнатной температуры и влить в тесто, хорошо перемешать.
4. Просеянную муку всыпать в жидкость постепенно, чтобы тесто было без комков.
5. Тесто готово - его можно жарить сразу, налив на сковородку немного растительного масла и выкладывая на разогретую сковороду ложкой небольшие порции теста. Жарить с двух сторон на среднем огне.
Я иногда добавляю в тесто кокосовую стружку, буквально 2 столовые ложки или на кончике ножа корицу.
Приятного аппетита! Радуйте своих близких вкусными завтраками!
Інші статті рубрики
-
Тонкие заварные блины на молоке20 березня 2021 | 19:29
-
Блинный пирог с творогом "Улитка"3 травня 2017 | 17:19
-
Блины со сметанно-клубничной начинкой23 червня 2015 | 16:02
-
Оладьи с яблоками18 березня 2015 | 18:31
