Образование накипи в чайнике может быть настоящим мучением. Это эстетически некрасиво и может повлиять на качество вашего напитка, сократить срок службы чайника. И неважно - это чайник из нержавеющей стали или эмалированный. Но существуют простые и быстрые приемы, с помощью которых вы быстро избавитесь от накипи!
Чем опасна накипь в чайнике
- Протекание. Скопление накипи может привести к образованию зазора между дном и стенкой, что приведет к протечке.
- Ржавчина. Накипь может также вызвать ржавчину на внутренней поверхности чайника, что может повредить его структуру, в результате чего он перестанет эффективно работать или даже вытечет вода при кипячении.
- Неэффективная работа. Известковый налет снижает теплопередачу в чайниках (т.е. скорость закипания), что означает, что вам придется затрачивать больше энергии на обеспечение их эффективной работы, чем если бы на их поверхности не было известкового налета. Это увеличивает количество затрачиваемой электроэнергии или газа для подогрева чайника.
Переходим к советам, как очистить чайник от накипи.
Очистка уксусом
Самое распространенное средство для очистки накипи в чайнике в домашних условиях - уксус. Подойдет и для стеклянной, и для металлической посуды. Как очистить чайник уксусом? Необходимо влить в чайник 1 л воды и закипятить, после чего влить в эту закипевшую воду примерно 1 стакан 9% столового уксуса (или можно заменить его 1 ст.л. 70% уксусной эссенции) и оставить постоять так примерно 45 минут - 1 час.
Если накипь полностью не удалилась с первого раза - можно повторить. После этого слить воду с уксусом и хорошо промыть чайник. А чтобы избежать изменения вкуса приготавливаемого напитка, желательно после процедуры прокипятить чайник с чистой водой еще 1-2 раза.
Стоить отметить, что пластамассовые электрочайники нежелательно очищать уксусом, для них подойдет способ очистки лимонной кислотой.
Очистка накипи лимонной кислотой
2 ст.л. лимонной кислоты смешивается с 1 литром воды и заливается в чайник. Теперь эту смесь нужно закипятить, выключив, оставить на некторое время.
После этой процедуры накипь должна легко удалиться. Тщательно промыть чайник и прокипятить 1-2 раза с чистой водой, чтобы удалить полностью остатки лимонной кислоты.
Вместо лимонной кислоты можно использовать и лимонный сок, на 1 литр воды сок половины лимона, а принцип очистки такой же.
Очистка накипи содой
Достаточно мягкий способ очистки накипи, который подходит для любых видов чайников - с помощью соды.
В чайник залить 1-1,5 л воды и добавить примерно 1 ст.л. соды, закипятить и оставить на некторое время постоять, чтобы подействовало. Если нужно - повторить еще раз. После чего, как и в предыдущих методах, помыть чайник и прокипятить "вхолостую" с чистой водой как минимум 1 раз.
Очистка газированными напитками
Если вдруг так случилось, что под рукой нет соды и уксуса, но есть газированный напиток - вроде Кока-колы, Пепси или Спрайта (да, это скороее исключение, но все же), то можно очистить накипь и с помощью такого напитка. Для этого налить в чайник примерно 1 л жидкости, немного подождать, когда выйдут из газировки все "газы" и закипятить напиток в чайнике. Выключить и оставить на полчаса. После чего чайник нужно тщательно промыть.
Но этот способ нужно с острожностью применять для чайников из нержавейки. Лучше выбрать более щадящий способ - содой. Или выбрать еще один неагрессивный способ - яблочной кожурой.
Очистка накипи яблочной кожурой
Кожуру с яблок помесить в чайник и залить водой, все вместе закипятить и оставить на 1-2 часа остывать. После чего вылить содержимое и тщательно промыть чайник чистой губкой и водой.
Как избежать возникновения накипи в дальнейшем
А чтобы предотвратить быстрое возникновение накипи, я рекомендую использовать очищенную фильтрованную воду для приготовления напитков. Также желательно второй и третий раз не кипятить одну и ту же воду, чтобы она не выпадала в жесткий осадок, который будет откладываться на дне и стенках чайника.
Если есть замечания или вы хотите предложить свои способы очистки накипи, напишите в комментариях!
