Рецепты первых блюд
Окрошку можно приготовить самыми разными способами: на квасе и кефире, готовят и на курином бульоне. Можно добавлять редис, а вместо колбасы использовать куриное филе или отварное мясо. Предлагаю один из моих любимых и вкусных вариантов приготовления окрошки с колбасой на воде и сметане!
Ароматный, с нежным вкусом сырный супчик с шампиньонами! Очень прост в приготовлении. Суп получается сытным и, несмотря на это, остается легким блюдом, т.к. быстро усваивается и не перегружает желудок.
Приготовьте такой полезный и вкусный зеленый борщ со щавелем! Классический вариант приготовления зеленого борща – точно такой же, но без добавления томата, как указано в рецепте. В моей семье этот суп всегда готовили с добавлением томатного сока или помидоров, получается даже вкуснее! Томат – пасты или сока нужно совсем немного и гораздо меньше, чем для борща украинского.
Если времени мало, а вы хотите приготовить вкусный обед – не проблема! Предлагаю пошаговый рецепт супа с фрикадельками. Очень вкусный и сытный супчик, один из моих любимых! Время приготовления - 30 минут.
Предлагаю вашему вниманию замечательное первое блюдо – суп из сушеных белых грибов! Вместо сушеных грибов можно использовать свежие. Подойдут также лисички, подосиновики или любые другие грибы, в свежем или сушеном виде. Но именно белые грибы придадут блюду неповторимый грибной аромат. Можно также приготовить постный грибной супчик. Готовить по рецепту, только не используя мясной бульон и сливочное масло.
Самый вкусный кулеш или полевая каша, как его еще называют, варится на костре, в котелке и на природе. Но я предлагаю Вам приготовить эту вкусную кашу дома, на кухне :)
У этого блюда сплошные плюсы: во-первых, получается очень сытно благодаря ингредиентам, которые сюда входят – сало, масло, мясо и т.д. Во-вторых, готовится быстро. В-третьих – вкусно и обязательно понравится всем, кто ее попробует.
Очень быстрый и вкусный супчик! А главное - прост в приготовлении и часто выручает, когда нет времени на приготовление сложного обеда. По вкусу немного напоминает уху из рыбы. В суп из сардин на этот раз я добавила пшено, но можно также добавлять рис или любую крупу на ваше усмотрение, лапшу, а также зеленый горошек.
Борщ – главное первое блюдо украинской кухни, его разновидностей существует немало. В зависимости от местности его готовят с различными ингредиентами: фасоль, копчености, в некоторые виды борща не добавляется капуста (в белорусской кухне). Сегодня хочу рассказать о некоторых секретах приготовления украинского борща, как сварить бульон и сделать заправку. Основной составляющей является свекла, благодаря ей блюдо преобретает характерный вкус и аромат. Благодаря пошаговому рецепту с фото приготовить борщ будет легко и просто!
5997
5726
4863
3321
3275
2401
2382
1918
1825
1604