Чизкейк - десерт родом из американской кухни, отсюда и его название (cheese - сыр, cake- торт). Несмотря на кажущуюся сложность блюда, уверяю, что это не так. Чизкейки запекают в духовке или готовят без выпечки. Сегодня поделюсь рецептом и некоторыми секретами приготовления чизкейка без выпечки. Этот десерт получается невероятно нежным и каждый слой - по-своему вкусным. Идеально сочетаются основа из печенья со сгущенкой, сливочный средний слой и верхний слой из апельсинов и желе. Не хуже, и даже лучше, чем в ресторане. И такой чизкейк смотрится очень красиво и эффектно, если хотите удивить гостей или порадовать семью - обязательно приготовьте.